Aprendé a elaborar helados artesanales, alfajores helados y paletas heladas con sabores únicos, texturas cremosas y combinaciones irresistibles, aplicando técnicas profesionales ideales para vender o disfrutar en casa 😍
🍨 Preparaciones destacadas:
🍪 Alfajores helados clásicos
🍪 Alfacookies: cookies de vainilla y chips rellenas con helado
🍋 Budín helado de limón y amapola
🥜 Helado artesanal de pistacho
🍫 Helado de chocolate intenso
🥄 Helado de dulce de leche tradicional
🍧 Paletas heladas de sabores variados
📅 Días y horarios:
📍 Jueves 14 de noviembre – de 17:30 a 20:30 hs
📍 Viernes 15 de noviembre – de 9 a 12 hs
💰 Valor total: $112.000
💵 Contado efectivo: $ 100.000
📍 Lugar: Instituto Gastronómico Olavarría (IGO)
Incluye todos los materiales, ingredientes y recetario impreso.
Modalidad 100% práctica, trabajás en tu propia mesa y te llevás todas tus preparaciones 😋
👉 Cupo limitado – Inscripción abierta hasta cubrir vacantes.
Fermentá tu talento en IGO.
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